نضع الزيت النباتي في وعاء على نار متوسطة ثم نضيف البصل المفروم ونتركه لمدة 5 دقائق حتى يذبل ثم نضيف الفول الأخضر والقليل من الفلفل والملح ونقلب ونترك الفول على النار لمدة 6 دقائق ثم نضيف كوب من مرق اللحم ونترك الفول لمدة 15 دقيقة حتى ينضج وتتبخر السؤائل ثم نسكب قطع اللحم في وعاء ونضيف فوقه الفول ومن ثم الأرز ونضيف الملح والفلفل إلى مرق اللحم ومن ثم نسكبه في الوعاء فوق الارز مع الزبدة المذابة ثم نرفع الوعاء على نار متوسطة ونحكم إغلاق الغطاء ونترك الوعاء على النار لمدة 7 دقائق ثم نخفض النار ونجعلها هادئة ونتركه لمدة 20 دقيقة حتى تمام نضج الأرز . نقلب الوعاء في طبق التقديم ونزين بالمكسرات والكزبرة الخضراء وتقدم ساخنة وإلى جانبها اللبن وصحة وهنا .