ندهن الأقماع بالزبدة والسمنة المذابة ونلف عليها الكنافة ثم ندهن الكنافة باستخدام الفرشاة بخليط السمن والزبدة المذابة ومن ثم نرصها في صينية مغلفة بورق الزبدة والمدهونة بالزبدة وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة ختى تأخذ اللون الذهبي ثم نخرجها ونتركها نبرد جانباً . نضع الشوكولا وكريمة الشانتيه في وعاء نخلط جيداً ثم نفرغ الخليط في كيس الحلواني ونضيف المكسرات ومن ثم نقوم بحشي الأقماع ثم نسكب في طبق التقديم ونزين بالفستق الحلبي وصحة وهنا .